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Entrada

  • Sopa Francesa de Cebolla $ 590

    Clásica sopa de cebolla francesa con baguette gratinado con queso gruyere.

  • Portobellos Grillados $680

    Portobellos rellenos  de duxelle, kale y acelgas, demi glace vegana, c remoso de palta ahumada y crispy quinoa.

  • Sopa del Día $450

    Sopa de Brócoli, con queso hallumi a la plancha y brócoli salteado.

  • Sopa de champiñones, con parmesano y tostadas de pan casero.

    Sopa de remolacha (no está lista, la hago mañana, te aviso), con crema agria casera, dados de remolacha asada y crocante de garbanzos.

Plato principal

  • Filete de Salmón $990

    A término con crocante de sésamo negro, risotto blanco, vegetales de estación.

  • Goulash $815

    Goulash estofado de carne hungaro a base de pimentón ahumado, cebollas con crema agria y spaetzle.

  • Fagottinis de Ratatouille $680

    Fagottinis de ratatouille, salsa de tomates asados, parmesano en virutas, salsa vierge, micro albahaca.

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